Makanan seimbang

Setiap jenis makanan yang dimakan akan mempengaruhi kesihatan kita. jika diri kita. Jika diri kita mudah alpa dan mengikut nafsu tanpa memikirkan risikonya ke atas badan maka kita ialah calon yang akan mengalami obesiti tanpa disedari. Kealpaan dalam memilih makanan yang seimbang boleh menjerumuskan diri kita ke dalam permasalahan obesiti.

Jenis Zat Makanan

Diet seimbang seharusnya mengandungi semua zat makanan yang diperlukan oleh badan, iaitu karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan serat. Makanan seimbang seharusnya mengandungi 55% karbohidrat, 30% protein dan 15% lemak. Kandungan kalori pula boleh dibahagikan, iaitu karbohidrat 4, protein 4 dan lemak 9 untuk setiap gram. Lemak mengandungi lebih dua kali ganda nilai kalori yang diperolehi daripada karbohidrat dan protein. Oleh itu, adalah lebih baik untuk mengurangkan atau mengelakkan pengambilan lemak dan melebihkan makanan yang mengandungi karbohidrat dan protein. Lebihkan makanan yang mengandungi protein dan karbohidrat kompleks jika kita hendak mengurangkan berat badan kerana jenis makanan ini dapat memberikan rasa kenyang dengan lebih lama.

Amalan pemakanan punca obesiti

Majoriti rakyat Malaysia memang gemar mengambil nasi lemak ketika sarapan kerana makanan itu mudah untuk didapati dan harganya yang murah. Tetapi awas, nasi lemak sebenarnya mengandungi kalori yang amat tinggi kerana kebiasaannya turut dihidangkan bersama ikan bilis, sambal dan telur.

Oleh itu, amalan berkenaan perlulah dikurangkan dengan mengambil makanan lebih sihat seperti oat, roti bakar ataupun susu.

Selain itu, budaya makan pada waktu tengah malam sering kali diamalkan rakyat Malaysia. Hal ini bersangkut paut dengan kedai makan yang beroperasi selama 24 jam yang menggalakkan lagi penduduk untuk singgah bagi menjamu selera. Namun, tabiat berkenaan dapat dikurangkan dengan makan sebelum pukul 8 malam bagi mengelakkan rasa lapar di tengah malam.

Seterusnya, penduduk Malaysia jarang sekali mengamalkan aktiviti sihat seperti bersukan. Kebanyakan mereka lebih tertumpu untuk menghabiskan masa bermain permainan video dan menonton televisyen. Tabiat itu amat berisiko kerana boleh menyebabkan pelbagai penyakit dan kegemukan.

Oleh yang demikian, perkara berkenaan perlulah dielakkan bagi menjamin kesihatan tubuh badan. Pada waktu sama, bilangan penduduk Malaysia yang menaiki pacuan empat roda seperti kereta adalah lebih banyak berbanding mereka yang menunggang basikal dan berjalan kaki.

Namun, mereka tetap boleh mengamalkan gaya hidup sihat dengan membiasakan diri meletakkan kenderaan di tempat yang agak jauh ketika hendak membeli-belah dan menaiki basikal ke kedai yang berdekatan dengan tempat kediaman.

Sumber : http://www.utusan.com.my/rencana/forum/amalan-pemakanan-punca-obesiti-1.203611